Dâu Tây Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của xứ sở sương mù. Mà bất cứ du khách nào khi đặt chân đến Đà Lạt. Tham quan xong cũng muốn mua cho mình vài kg. Đem về nhà ăn hoặc làm quà biếu cho người thân hoặc bạn bè hoặc mang về nhà thưởng thức. Vì thế hôm nay Du-lich-da-lat Com sẽ chia sẽ kinh nghiệm chọn mua dâu tây ngon.
Để chọn mua những đặc sản ngon tại Đà Lạt. Điều đầu tiên du khách cần phải trang bị cho mình những kỹ năng và kinh nghiệm. Để tránh bị chặt chém khi mua những loại mặt hàng này nhé. Dâu tây là đặc sản nổi tiếng nhất thành phố ngàn hoa. Loại đặc sản này thường xuyên bị cò và chặt chém dữ dội nhất.
Dâu Tây Đà Lạt
Tên theo các nhà nghiên cứu khoa học đặt cho loại quả này là Fragaria. Có thể nói dâu tây là loài thực vật thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Mà ta thường bắt gặp rất nhiều ở Đà Lạt. Loại dâu tây này cho quả rất nhiều và được nhiều người ưa chuộng. Tin dùng chúng như một món ăn tráng miệng khoái khẩu.
Dâu tây có nguồn gốc ở châu Mỹ và được các nhà làm vườn châu Âu. Cho lai tạo vào thế kỷ 18 để tạo nên giống dâu tây. Được trồng rộng rãi hiện nay trên địa bàn Đà Lạt. Trên xứ sở ngàn hoa hiện nay có rất nhiều giống Dâu Tây khác nhau. Hiển nhiên là giá thành mỗi loại đều khác nhau.
Cả nước ta tuy có rất nhiều địa điểm trồng Dâu Tây. Nhưng sản phẩm được người tiêu dùng tin dùng đó chính là sản phẩm dâu tây. Của thành phố Đà Lạt nổi bật hơn hẳn, chiếm lĩnh thị trường từ Nam ra Bắc.
Dâu tây được trồng ở thành phố Đà Lạt theo công nghệ thủy canh và theo nguyên tắc 3 không:
- chất bảo quản không.
- không chất kích thích.
- thuốc diệt cỏ không.
Đặc điểm của dâu tây Đà Lạt
Dâu Tây ở thành phố Đà Lạt hiện nay có khoảng hơn 20 loài khác nhau. Nhưng chủ yếu là dâu tây đỏ. Khi chín có màu phớt hồng đẹp mắt, vỏ mỏng ( gần như không đáng kể ). Cùi thịt dày, mọng nước, hạt nhỏ như hạt vừng có thể ăn được. Mùi hương thơm mát ,dịu nhẹ nhưng cuốn hút chúng ta. Không thể kiềm lại nổi lòng muốn thưởng thức của mình.
Dâu tây thích hợp với loại đất thịt nhẹ, hàm lượng chất hữu cơ cao. Đất giữ ẩm nhưng thoát nước tốt độ pH từ 6-7. Khí hậu ôn đới thích hợp cho cây dâu tây Đà Lạt sinh trưởng. Và phát triển với nhiệt độ từ 18 – 25°C tốt nhất. Nên trồng ở nơi nào chỉ có nắng trực tiếp nửa ngày. Vì thế dâu tây rất được ưa chuộng trồng trong chậu treo để ban công.
Công dụng của dâu tây Đà Lạt
Dù sử dụng dưới bất kỳ hình thức nào thì dâu tây Đà Lạt. Vẫn mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe. Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C cực kì dồi dào. Ba quả dâu tây chứa 52 mg Vitamin C. Đáp ứng 1/2 nhu cầu cơ thể trong ngày vừa chống oxy hóa tốt. Lại tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Bảo vệ mắt, ngăn ngừa nếp nhăn, làn da tươi trẻ.
Trong dâu tây Đà Lạt còn chứa nhiều Axit ellagic – một chất hóa học thiên nhiên. Đã được chứng minh là có công dụng chống ung thư. Bằng cách chế ngự sự phát triển các tế bào ung thư. Theo nghiên cứu Axit ellagic và các flavonoid có trong dâu tây. Làm giảm lượng cholesterol có hại, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra kali có trong dâu tây giúp điều hòa huyết áp,ổn định nhịp tim. Lượng chất xơ có trong dâu tây Đà Lạt. Vừa hỗ trợ tiêu hóa lại có tác dụng giảm cân rõ rệt. Ba quả dâu chỉ chứa 28 kcal, không chất béo. Lượng đường thấp, natri không đáng kể.
Món ngon từ dâu tây
Dâu tây thường được dùng để xay sinh tố hoặc ăn tươi. Vị chua chua,ngọt ngọt thanh mát thật sự rất quyến rũ. Là món tráng miệng được ưa thích vô cùng. Ngoài ra với hương vị đặc trưng và màu sắc tươi sáng của mình dâu tây Đà Lạt. Còn rất ngon ở những món: hoa quả dầm, sữa chua, yaourt, làm siro. Sinh tố hay thậm trí làm nhân bánh, làm mứt cũng đều hấp dẫn cả.
( Đặc biệt chị em rất thích đắp mặt bằng những lát dâu tây mỏng. Làm đẹp da thải loại tế bào chết ).
>>>XEM NGAY: Top các loại mứt Đà Lạt ngon nhất được chọn mua về làm quà
Cách chọn dâu tây ngon
Du khách có thể xem video dưới đây
- Nên chọn những trái dâu tây được thu hái đúng thời điểm. Bởi vì nếu dâu tây già sẽ có thể bị khô và rỗng ruột.
- Bạn hãy chọn những quả to, mọng màu đỏ không nhũn hoặc bầm dập,cuống và lá xanh tươi.
- Dâu tây sẽ không tự chín kể từ khi hái xuống cho nên tránh chọn những trái xanh,nhiều đốm
Cách bảo quản
Dâu tây có thể được lưu trữ trong tủ lạnh đến 3 ngày. Khi lưu trữ, nên giữ dâu tây trong một túi bóng. Hoặc để nó trên một khăn giấy trong khi đợi chế biến món ăn. Không bao giờ để dâu tây ở nhiệt độ phòng. Hoặc trong ánh sáng mặt trời trực tiếp quá lâu vì điều này sẽ làm cho chúng nhanh hư hỏng.
Kinh nghiệm chọn mua Dâu Tây
Dưới đây là một số kinh nghiệm mua dâu tây . Du khách cần đọc và tham khảo trước khi mua dâu nhé. Dưới đây đều là những kinh nghiệm thực tiễn mà chúng tôi đã đúc kết lại được. Mong rằng những kinh nghiệm này có thể giúp ích được phần nào cho du khách trong chuyến du lịch của mình.
Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt với dâu tây Trung Quốc
hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại dâu tây Trung Quốc gắn mác Đà Lạt. Khi mua các bạn nên chú ý những điểm sau đây. Để tránh ăn quả lừa của những thương lái hám lợi.
Địa chỉ mua dâu tây Đà Lạt
Theo kinh nghiệm của chúng tôi là người Đà Lạt. Du khách nếu đến tham quan du lịch Đà Lạt chớ mua dâu tây ngoài chợ. Hay những quầy trôi nổi ngoài thị trường. Nếu được du khách hãy mua tận nhà vườn sẽ rẻ và ngon hơn nhiều. Không sợ mua trúng hàng dâu tây bẩn và của trung quốc. Nên chọn dâu tây mua theo mùa. Nhiều du khách vẫn không biết mùa dâu tây Đà Lạt tháng mấy?. Thì các bạn hãy lướt lại lên trên và xem nhé.
- Nếu như du khách muốn mua dâu tây có thể liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline 02633 981 968.
Nếu du khách mua dâu tây sẽ được ship tận khách sạn mình đang ở nhé
Vườn Dâu Nhật B-Farm (tham quan miễn phí)
- Địa chỉ: 09 An Tôn, Phường 5, Tp Đà Lạt
- Hotline: 0976190018
- Fanpage: https://www.facebook.com/bfarmdalat.dautay
Nếu du khách muốn tham quan và hái dâu tại vườn bạn có thể ghé ngay vườn Dâu B-Farm Đà Lạt đây là Một trong những vườn dâu Đà Lạt hiếm hoi lựa chọn giống Dâu Nhật Hữu Cơ được chứng nhận bởi VietGAP. Được biết chỉ có 2 địa danh Đà Lạt và Mộc Châu là hai nơi trồng ra được giống dâu tây tốt và đủ điều kiện theo tiêu chuẩn VietGAP. Và ở mỗi nơi lại không có quá nhiều nhà vườn đáp ứng đủ tiêu chuẩn này. B-Farm luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe. Vì thế du khách hoàn toàn có thể yên tâm khi thưởng thức dâu tây tại B-Farm.
Có thể bạn chưa biết, dâu tây Nhật hữu cơ hương vị khác xa so với các giống dâu thông thường khác. Cụ thể Dâu Nhật hữu cơ có vị ngọt đậm, hậu chua thanh, hương thơm rất đậm, sự hòa quyện giữa vị chua ngọt tươi mới cùng hương thơm phảng phất chắc chắn sẽ khiến du khách yêu thích, mê mẩn.
Một điểm đặc biệt khác của nhà B- Farm chính là sự ưu ái của chủ vườn dành cho du khách. Du khách đến đây tham quan, chụp ảnh sẽ được FREE hoàn toàn vé vào cổng. Bạn không nghe lầm đâu, là hoàn toàn miễn phí. Với những ai muốn thưởng thức những quả dâu căng mọng ngay tại vườn có thể đăng ký với chủ vườn. Giá cả cho môt ki-lo-gram tương đương giá trên thị trường, khá hợp lý. Bạn có thể tự tay hái mang về làm quà cho người thân. Hãy để B-Far có cơ hội được phục vụ cho bạn, mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng khi lựa chọn B-Farm làm điểm đến cho mình tại Đà Lạt.
>>> Xem thêm về Rượu Vang Đà Lạt giá bao nhiêu? Mua ở đâu? Loại nào ngon?
Tham quan những địa điểm du lịch kết hợp mua dâu tây
Nếu như du khách đến Đà Lạt bạn có thể tham quan những địa điểm du lịch sau. Sau khi tham quan xong du khách có thể chọn mua dâu tây nhé.
- Tham quan Trường Đại Học Đà Lạt
- Thung Lũng tình Yêu
- Nhà Ga Đà Lạt
- Đà Lạt sử Quán
- Đồi Mộng Mơ Đà Lạt
Cuối cùng quý công ty xin kính chúc du khách có một chuyến tham quan du lịch Đà Lạt thật vui và bổ ích. Du khách có thể lưu lại những kỉ niệm đẹp với thành phố ngàn hoa này nhé
Hẹn gặp lại du khách trong một chuyến du lịch Đà Lạt sớm nhất của bạn. Mong rằng bài viết kinh nghiệm chọn mua dâu tây Đà Lạt của chúng tôi có thể giúp ích được cho du khách.