Các loại Bơ Đà Lạt Lâm Đồng? giá trị dinh dưỡng, giá bơ sáp năm nay

 Lâm Đồng nổi tiếng là một trong những loại đặc sản chất lượng tại Đà Lạt.  Một loại trái cây bổ dưỡng của Lâm Đồng và Đà Lạt nói chung. Không phải loại đặc sản quá xa lạ nhưng chất lượng bơ Đà Lạt ngon hơn nhiều so với nơi khác.Tại nhiều cửa hàng, bơ được ghi treo biển bơ Đăk Lăk . Tuy nhiên bạn khó có thể phân biệt rõ loại bơ nào ngon, chất lượng.

bơ lâm đồng

bơ lâm đồng

Bài viết dưới đây Hoa Dalat Travel sẽ giới thiệu cho bạn những loại bơ tại Lâm Đồng. Cách phân biệt và lựa chọn sao cho đúng chất bơ đặc sản Đà Lạt.

Để Mua Bơ Ngon Tại Vườn gọi ngay 02633 500 999 để được đặt mua bơ giá rẻ, chất lượng

Giới thiệu về bơ sáp Lâm Đồng

Bơ sáp là loại bơ dẻo vàng, có vị béo kích thích vị giác. Tùy vào cảm nhận mỗi mà cho rằng bơ sáp Đà Lạt hay bơ sáp Đắc Lắc ngon hơn. Mỗi loại bơ được trồng tại vùng đất khác nhau, thổ nhưỡng khác nhau. Chính vì vậy mỗi nơi lại có vị ngon riêng không thua không kém. Bơ ngon còn phụ thuộc vào yếu tố khí hậu.

bơ lầm đồng ngon

bơ lầm đồng ngon

Một năm mưa thuận gió hòa sẽ khiến chất lượng bơ ngon và tốt hơn. Để lựa chọn cho mình một loại bơ đúng điệu không phải là việc dễ dàng. Nếu không lựa chọn kỹ lưỡng bạn dễ mua phải những loại bơ kém chất lượng. Một số loại bơ Lâm Đồng trồng hộ gia đình sử dụng là chính. Ngoài mục đích sử dụng cá nhân , người dân mới bán cho khách du lịch.

Giống bơ thường chọn những trái to, bát mắt. Tuy nhiên thu hoạch thì bơ khá nhiều nước không được dẻo như bơ sáp. Vì vậy gióng bơ sáp sau này được gây giống trồng tại Đà Lạt. Bơ sáp tại Đà Lạt có cuống trái dài, hạt nhỏ, vỏ quả bơ sáp mỏng. Da bơ có màu xanh lá bát mắt. Đặc biệt khi chín thì đổi sang màu vàng nhạt rất hấp dẫn. Khi trái chín đều , lắc sẽ thấy tiếng kêu nhẹ.

bơ ngon đà lạt

bơ ngon đà lạt

Mùa bơ Lâm Đồng vào tháng mấy?

Tại Đà Lạt thời tiết se lạnh nên mùa bơ sáp thường xuất hiện từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm. Bơ được trồng nhiều tại vùng ngoại thành Đà Lạt. Nơi có khí hậu thổ nhưỡng thuận lợi. Vốn dĩ bơ là loại cây ưa nắng và khí hậu ấm. Du khách lần đầu mua bơ dễ gặp một số loại bơ được nhập từ Dak Lak. Để nhận biết bơ sáp Đà Lạt bạn có thể nhìn phần vỏ của trái bơ.

Nếu bơ có phần vỏ căng bóng nhưng hơi sần sùi, cầm chắc tay thì đó chính là bơ Đà Lạt. Bơ Đà Lạt bơ có vỏ xanh hơi lấm tấm vàng. Bơ nhiều thịt dẻo và mềm rất hấp dẫn. Là một trong những loại đặc sản được ưa chuộng tại Đà Lạt.

bơ sáp Đà Lạt bao nhiêu tiền

bơ sáp Đà Lạt bao nhiêu tiền

Bơ sáp nhiều dinh dưỡng tuy nhiên nhiều người chưa thực sự được biết hết tác dụng của loại trái cây này. Không chỉ cung cấp  nhiều chất dinh dưỡng bơ sáp còn giúp giảm cholesterol . Ngoài ra bơ sáp còn hỗ trợ tim mạch, giúp ngủ ngon và chống ung thư hiệu quả. Một loại trái cây có quá nhiều công dụng, là lựa chọn đúng đắn khi đến với Đà Lạt.

Bơ Đà Lạt hiện nay có mấy loại?

Trên diện tích cả nước, Tây Nguyên là vùng có diện tích trồng bơ nhiều nhất. Đây cũng là nơi thích hợp để trồng nhiều loại bơ. Đà Lạt là có địa hình đồi núi dốc nhiều nên không bị úng nước. Mưa không đọng nước lâu cũng là điều kiện cho cây bơ phát triển.

Đặc biệt hơn với lượng ánh nắng nhiều cây dễ dàng quang hợp và hấp thụ chất dinh. Từ những yếu tố trên có thể cho rằng Tây Nguyên là mảnh đất của bơ.Đây cũng là nguồn cung cấp bơ tại chỗ cho Đà Lạt. Dưới đây là những loại bơ tại Đà Lạt Hoa Dalat Travel giới thiệu cho bạn nhé!

các loại bơ ngon

các loại bơ ngon

Bơ  034 trái dài Đà lạt

Nói đến loại bơ thơm ngon béo dẻo không có đối thủ thì phải kể đến bơ 034. Bơ có chiều dài khoảng 20 đến 30 cm đây chính là giống bơ được trồng nhiều nhất ở Lâm Đồng hiện nay. Là một trong những giống bơ chất lượng nhất. Được lai tạo từ cây mẹ hơn 30 năm tuổi. Tạo ra thế hệ cây con khỏe mạnh hợp thổ nhưỡng Đà Lạt, Lâm Đồng.

Tuy nhiên có một nhược điểm nhỏ do trái dài nên sẽ rất dễ gẫy. Bơ dễ bị hư , mất chất khi bị gãy hoặc hái trái non. Mùa thu hoạch bơ 034 đó là từ tháng 4 âm lịch đến tháng 6 hằng năm. Nếu được trồng trái vụ thì mùa bơ đến khoảng thời gian sau tết.

Bơ trái dành 034 trái dài

Bơ trái dành 034 trái dài

Bơ booth Đà Lạt

Loại Bơ booth này là một trong những loại bơ nổi tiếng tại Đà Lạt. Loại Bơ booth còn có tên gọi khác đó là bơ boot, hay bơ bút theo tiếng thuần Việt. Có nguồn gốc từ Mỹ , bơ này có hình dạng tròn đẹp mắt. Những trái bơ booth khá to với nhiều loại khác. Trung bình  2 đến 3 trái bơ sẽ được 1 kg. Bên trong bơ có màu vàng ươm chắc ruột rất thơm ngon.

Bơ booth thường sẽ chín trong khoảng thời gian 7 đến 9 ngày kể từ ngày hái. Thời gian không quá ngắn cũng không quá dài để một trái bơ chín hẳn. Bạn có thể bảo quản bơ bằng nhiều cách. Có thể bảo quản trong thùng giấy hoặc môi trường thoáng khí. Khi bơ có thể để được thêm 3 đến 4 ngày tùy thuộc vào môi trường bảo quản. Đây là là loại bơ được rất nhiều người yêu thích.

bơ booth

bơ booth

Hiện nay có nhiều loại bơ boot khác nhau . Nếu bạn không thích hình dáng tròn của bơ booth truyền thống có thể tìm mua nhiều loại bơ booth có hình dáng khác. Trong những loại bơ này được đánh giá  ngon nhất đó là bơ boot 7. Thời gian thu hoạch bơ muộn hơn với bơ 034, khoảng từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch.

Bơ hass

Bơ hass cũng là loại bơ có nguồn gốc từ Mỹ. Ở Việt Nam  hiện nay trồng chưa phổ biến và số lượng khá ít. Tìm mua mặt hàng này không dễ như những loại bơ khác. Sau khi hái 20 ngày sau bơ sẽ chín. Thời gian để bơ chín cũng lâu hơn nhiều loại bơ tại Đà Lạt. Bơ có giá trị dinh dưỡng cao, bảo quản nghiêm ngặt.

Chính vì vậy bơ hass rất thích hợp đê xuất khẩu. Là loại bơ có giá tương đối cao, du khách thường e dè với giá loại bơ này. Nhưng vì giá trị dinh dưỡng cao của nó loại bơ này càng ngày càng phổ biến hơn. Tương lai đây là loại bơ được trồng nhiều trong những năm tới. Bơ hass được trồng phổ biến sẽ là điểm thuận lợi cho du khách.

bơ hass

bơ hass

Việc mua bơ cũng dễ dàng hơn, không còn tình trạng khan hiếm như hiện tại . Lúc này du khách có thể tha hồ thức vị ngon của loại bơ này. Thời gian thu hoạch loại bơ hass trong khoảng từ tháng 11 âm lịch đến tháng 1 âm lịch. Du lịch vào thời gian này bạn có thể tìm mua loại trái cây ngon và chất lượng này.

Bơ sáp Đà Lạt

Mùa bơ sáp Đà Lạt sẽ  bắt đầu từ tháng 2 âm lịch hàng năm. Mùa bơ khá dài thường kết thúc vào tháng 6 âm lịch. Bơ sáp Dak Lak sẽ đến trễ hơn bơ sáp Đà Lạt. Thường bắt đầu thu hoạch từ tháng 5 và kết thúc vào tháng 8 âm lịch.

đặc sản bơ

đặc sản bơ

Hai loại bơ đều có hương vị riêng với nhiều chất dinh dưỡng. Hai loại bơ này đều đáng thưởng thức. Không thể đánh giá bơ nào chất lượng hơn . Tùy vào khí hậu thổ nhưỡng mà cho ra chất lượng của bơ. Trung bình bơ sáp mất 3 năm để phát triển thành cây trưởng thành, cho chất lượng ngon nhất.

Cách ủ bơ nhanh chín

Khi mua bơ về bạn không nên được bỏ trong túi nilon. Túi nilon làm cho bơ bị bí hơi khiến chín ép . Lúc này ăn sẽ nhạt hơn và mất vị ngọt tự nhiên của. Bơ chín thích hợp ở nhiệt độ từ 23 đến 28 độ C. Thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh để bảo quản bơ cũng nên đâu nhé. Trường hợp du lịch vào mùa lạnh, mưa bạn có thể ủ ấm bơ bằng cách cho vào thùng dán kín lại. Nên kiểm tra thường xuyên bơ để tránh tình trạng hư hỏng không cần thiết.

cách ủ bơ chính ngon

cách ủ bơ chính ngon

Ngược lại khi nhiệt độ bảo quản cao bạn nên để ra chỗ thoáng mát. Tránh để nơi bí hoặc túi nilon. Tốt nhất nên phủ lên những trái bơ vải ướt và kiểm tra thường xuyên. Khi vải khô chú ý thêm nước hoặc thay vải thường xuyên. Nếu không có vải ướt có thể để góc phòng nơi thoáng mát nhất để làm bơ không mất nước.

Bình thường Bơ Lâm Đồng sẽ chín từ cuống chín xuống. Nếu bạn nắn trái bơ chỉ chín phần đầu thì vẫn chưa thưởng thức ngay được. Bạn có thể cắt phần đầu để ăn, cất phần cuối để tiếp tục ủ. Trong trường hợp bơ chưa chín nhưng muốn ăn ngay. Bạn hãy bỏ bơ và 1 trái chuối trong túi nilon. Ủ một ngày lúc này bơ sẽ chín nhanh trông thấy. Khí ethylene của quả chuối sẽ làm cho trái bơ chín nhanh và ngon béo một cách tự nhiên. Một cách ủ bơ không hóa chất không nên bỏ qua.

Top 10 tác dụng của bơ bạn cần biết:

Bơ là loại trái cây ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết về tác dụng của loại trái này. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và những lợi ích mà bơ mang lại Hoa Dalat Travel giới thiệu cho bạn:

giá trị dinh dưỡng của bơ

giá trị dinh dưỡng của bơ

Hỗ trợ chống 1 số bệnh

Đầu tiên là chống ung thư thận. Những  nhà nguyên cứu tại nước ngoài đã nghiên cứu và khẳng định điều này. Cụ thể tại Úc và Mỹ chứng minh ra được là một số chất trong trí bơ giúp chống được ung thư .

Thứ hai ăn bơ có khả năng chống ung thư miệng: Một số hợp chất trong những trái bơ sẽ rất tốt cho răng miêng. Giúp phát hiện những tế bào ung thư miệng và sẽ tiêu diệt nó. Từ đó  tế bào này sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta.

Thứ ba Chống ung thư vú. Bơ Đà Lạt với hàm lượng dinh dưỡng cao và có chứa một lượng axit oleic nhất định. Đây chính là loại axit giúp du khách ngăn ngừa được bệnh ung thư vú.

giá bơ Đà Lạt

giá bơ Đà Lạt

Thứ tư tốt cho mắt: Hàm lượng lutein carotene trong bơ Lâm Đồng khá cao. Cao hơn tất cả các loại trái cây khác. Chất này rất tốt làm sáng mắt, bảo vệ các mô mắt khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra còn giúp bạn chống thoái hóa và bệnh đục thủy tinh thể.

Hỗ trợ giảm cholesterol tốt cho sức khỏe

Thứ năm giảm cholesterol: Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh trong bơ giúp làm giảm lượng cholesterol xấu. Ngăn ngừa đau tim, vỡ động mạch và đột quỵ. Một nghiên cứu trên tạp chí Archives of Medical Research cho thấy, bệnh nhân có hàm lượng cholesterol cao thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày trong vòng 1 tuần đã giảm 22% lượng cholesterol và triglycerides xấu. Đồng thời tăng 11% lượng cholesterol tốt

Thứ sáu giúp khỏe tim mạch: Trong một ly có có chứa 24% folate, đây chính là chất giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra.

Thứ bảy Chống đôt quỵ: Tỉ lệ Folate cao trong bơ sẽ giúp các bạn giảm tối đa các cơn đột quỵ xảy ra.

giá bơ lâm đồng

giá bơ lâm đồng

Giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn

Thứ tám Hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn: Quả bơ chứa hàm lượng chất béo cao, giúp hấp thụ các dưỡng chất khác như vitamin A, K, Đ, E dễ dàng hơn. Vì vậy, thêm bơ vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cơ thể hấp thụ các vitamin hiệu quả hơn. Trong 1 dĩa salad bơ, bơ sẽ hấp thụ một lượng caroteroid gấp 4 lần với việc ăn salad không.

Thứ chín Glutathione chống oxi hóa: Trong bơ chứa lutein và nhiều dưỡng chất khác như zeaxanthin. 2 hợp chất chống oxy hóa ở mắt. Bơ cũng chứa rất nhiều glutathione chất chống được tình trạng oxi hóa. Đây chính là quá trình rất quan trọng trong việc ngăn chặn sự lão hóa ung thu bệnh tim…

Thứ mười Vitamine: Theo nghiên cứu của các chuyên gia trong bơ có khá nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong bơ tập hợp rất nhiều vitamin E tốt cho cơ thể. Nó sẽ giúp quá trình ngăn ngừa bệnh tật và duy trì cơ thể khỏe mạnh.

hình ảnh bơ lâm đồng

hình ảnh bơ lâm đồng

Kinh nghiệm chọn những trái bơ ngon

Khi chọn bơ bạn dễ bị đánh lừa bởi những vẻ đẹp bên ngoài của trái bơ. Trái bơ mà càng bóng càng đẹp sẽ dễ gặp phải tình trạng bơ nước nhé.Ngược lại bơ có hình dạng hơi sần sùi thì lại là bơ sáp ngon.Tuy nhiên tốt hơn hết để đảm bảo. Bạn nên nhờ người bán cắt thử để xem bên trong trái bơ như thế nào. Có thể nhận biết qua màu sắc thịt bơ. Bên trong ruột bơ sẽ chuyển dần từ xanh ra vàng từ ngoài vào trong. Nếu thấy đạt chất lượn dẻo và vàng đều thì đó chính là bơ sáp Đà Lạt. Dưới đây là những tip chọn bơ sáp Đà Lạt giúp bạn mua được những trái bơ chất lượng.

món ăn làm từ bơ

món ăn làm từ bơ

Bơ sáp thường đầu cuốn to còn bơ nước đầu cuốn sẽ nhỏ. Nếu Bơ lắc kêu chứng tỏ bơ già. Bơ già chất lượng cao hơn bơ non rất nhiều,vị cũng đậm đà hơn. Vỏ bơ già có màu xanh đậm chuyển dần sang xẫm. Bơ non thì màu tươi và mượt hơn

Khi chọn bơ bạn hãy đê ý bơ già thì cuống sẽ lõm vào bên trong. Bơ non cuống sẽ lồi lên bên trên bề mặt đầu trái bơ. Khi bơ chín, nắn nhẹ, trái mềm đều, phần gần cuống thì mềm hơn.

Giá bơ Đà Lạt

Dưới đây là một số giá bơ ở Đà Lạt trong mùa này. Bạn có thể tham khảo chi tiết dưới đây nhé

Giá bơ sáp Đà Lạt

Tại Đà Lạt mùa thu hoạch bơ khoảng từ tháng 5 đến đầu tháng 8, lúc này đã vào mùa nên giá bơ sẽ giao động từ 20 – 30,000vnd/1 kg tùy loại bơ. Bốn trái bơ sáp sẽ được 1 kí. Sau mùa thu hoạch giá bơ sẽ tăng lên. Vì nguồn cung không nhiều như trước giá bơ khoảng 35,000vnd/1 kg.

Vườn bơ đà lạt

Vườn bơ đà lạt

Giá bơ boot Đà Lạt

  •  Với giá sỉ là từ 40.00đ đến 43.00đ
  • giá lẻ từ cưa hàng là 55.000đ đến 60.000đ.

Bơ boot 7 hiện đang vào vụ thu hoạch và lượng bơ boot 7 đang giảm dần. Nên chuẩn bị vào vụ cuối nên giá tăng có chiều lên.

Giá bơ 034

  • Áp dụng với giá sỉ: 90.000đ – 95.000đ.
  • Giá lẻ: 129.00đ – 130.000đ.

Số diện thoại đê mua bơ 02633 981 968

Giá Bơ hass

Hiện nay bơ hass có giá là:

giá sỉ là 50.000đ – 55.000đ/ kg.

Cách thu hoạch bơ Đà Lạt

Một trong những khâu quan trọng để đưa quả bơ đến với người tiêu dùng đúng thời điểm và giúp bơ vẫn mang đầy đủ giá trị chính là khâu thu hoạch và bảo quản bơ. Nếu thu hoạch quá sớm sẽ khiến bơ bị mất chất dinh dưỡng, vỏ quả mềm, ủng, các quả bơ chín chưa đồng đều sẽ không thể mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ngược lại nếu thu hoạch bơ quá muộn sẽ khiến giống quá chín, khi đến tay người tiêu dùng sẽ không bảo quản được lâu. Tại Đà Lạt, Lâm Đồng chủ yếu thu hoạch bằng thủ công. Sau khi thu hoạch bơ chọn lựa kĩ càng để bán hoặc xuất khẩu. Có thể thu hoạch thành nhiều lần trong mùa. Khi hái nhớ cắt cuốn khoảng 4 đến 5 cm.Sau khi hái nên phân ra thành nhiều loại khác nhau tránh để lần lộn.Khi thu hoạch sử dụng công cụ chuyên dùng để hái. Không rung cây để trái rớt vì như vậy sẽ làm bơ bị dập khó bảo quản và dễ bị hư.

Sau khi thu hoạch xong bạn cần phải đóng gói và bảo quản cẩn thận. Bạn có thể dùng giỏ đan bằng tre, mây lót bìa hoặc giấy để tránh bị dập. Ngoài ra cũng có thể sử dụng thùng giấy thoáng khí để bảo quản. Cuối cùng là xếp những quả bơ vào giỏ ưu tiên xếp những trái bơ cùng kích cỡ với nhau. Nhằm giúp trái bơ không bị giập và tươi ngon. Mỗi tầng của quả bơ nên lót thêm vào một lớp rơm rồi hãy xếp thêm lớp tiếp theo. Lớp trên cùng thì hãy lớt một lớp rơm thật dày và cột cố định lại.

Địa chỉ vườn bơ sáp Đà Lạt

  • Địa chỉ: số 38 đừng An Bình, phường 3 thành phố Đà Lạt.

Đà Lạt có rất nhiều vườn bơ nhưng vườn bơ ông ông Lạc là vườn được ưa chuộng nhất. Đây cũng là vườn bơ có sản lượng đều và nhiều tại Đà Lạt. Nếu muốn tham quan và mua bơ chính hiệu đừng quên ghé vườn bơ ông Lạc nhé!

Đường đi đến vườn bơ ông Lạc Đà Lạt

Dưới đây là bản đồ đến vườn bơ Ông Lạc. Bạn tham khảo và chọn cho mình đường đi thuận tiện nhất nhé

Lưu ý nhỏ khi tham quan vườn bơ Đà Lạt

Khi tham quan vườn bơ tránh tự ý hái bơ còn non làm ảnh hưởng đến năng suất nhà vườn. Cành lá cũng rất quan trọng để nuôi dưỡng bơ phát triển. Chính vì vậy bạn không nên bẻ cành lá của bơ. Những hành động nhỏ nhưng thể hiện văn hóa du lịch của chúng ta. Vừa giúp vườn bơ phát triển đẹp khỏe mạnh. Vừa là cơ hội cho những du khách tới sau có thể tham quan vườn bơ  một cách nguyên vẹn nhất.

 Thông tin chi tiết:

Để Mua các loại Bơ Lâm Đồng ngon giá rẻ tại vườn, Chất Lượng

Gọi ngay hotline (02633) 500 999 ĐỂ ĐẶT MUA BƠ CHẤT LƯỢNG

Kết luận

Nếu bạn đến Đà Lạt du lịch muốn mua cho mình một loại đặc sản đừng quên bơ Lâm Đồng nhé. Chọn những trái bơ ngon và chất lượng nhất đem về. Đây không chỉ là loại trái cây thông thường mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra nếu bạn muốn tham quan đồi cỏ hồng hoặc đi muốn đi tour tham quan Đà Lạt Khám phá những địa điểm mới , hot tại Đà Lạt hãy liên hệ đến công ty Hoa Dalat travel. Số hotline  để được tư 02633 981 968 vấn chi tiết hơn. Ngoài ra Hoa Dalat travel còn nhận book phòng khách sạn từ 1 đến 5 sao ở Đà Lạt với giá cả ưu đãi nhất. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết review bơ Đà Lạt của chúng tôi. Chúc bạn có chuyến du lịch thật vui vẻ tại Đà Lạt nhé!

Đánh giá bài viết này